• youtube
  • facebook
Khám phá thú vị về quả táo mèo nổi tiếng vùng núi phía Bắc không phải ai cũng biết

Khám phá thú vị về quả táo mèo nổi tiếng vùng núi phía Bắc không phải ai cũng biết

timer28/09/2017

Quả táo mèo là loại quả thảo dược nổi tiếng có rất nhiều công dụng cực tốt cho sức khỏe và chứa nhiều loại vitamin đặc biệt là vitamin C

Độc đáo Hội thi ẩm thực Mường Lò

Độc đáo Hội thi ẩm thực Mường Lò

timer25/09/2017

Lựa chọn và trình bày các món ăn thành một mâm cỗ; nguyên liệu không sử dụng động vật cấm săn bắt theo quy định và phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; chủ đề lựa chọn thể hiện ý nghĩa riêng của từng món ăn gắn liền với cuộc sống của đồng bào Thái là sự thú vị, độc đáo, hấp dẫn từ Hội thi ẩm thực Mường Lò.

10 món ăn khó quên thời bao cấp

10 món ăn khó quên thời bao cấp

timer22/09/2017

Bao cấp là thời điểm khó khăn và cũng là thời điểm lưu giữ nhiều dấu ấn trong lòng những ai đã từng sống trong thời kỳ đó. Thời bao cấp với mỳ hạt, gạo mậu dịch, chạch trấu om trám, tem phiếu sẽ là những hoài niệm về một thời bao cấp chưa xa.

Lên Tây Bắc thưởng thức măng vầu cuốn thịt

Lên Tây Bắc thưởng thức măng vầu cuốn thịt

timer19/09/2017

Vùng núi Tây Bắc không chỉ được biết đến là vùng đất đậm đà bản sắc văn hoá, xứ sở của hoa ban, hoa đào rừng, quê hương của những điệu xoè, miền đất dịu ngọt của những thiên tình sử Tiễn dặn người yêu …mà Tây Bắc còn được biết đến với văn hóa ẩm thực đặc sắc chứa đựng tình cảm của con người và đất trời nơi đây. Một trong số đó phải kể đến đó là món măng vầu cuốn thịt.

Ruốc tôm: Đặc sản nức tiếng của Mường Lò

Ruốc tôm: Đặc sản nức tiếng của Mường Lò

timer19/09/2017

Nghĩa Lộ, thị xã nằm ở phía Tây tỉnh Yên Bái không chỉ được du khách biết đến với cánh đồng Mường Lò rộng nhất nhì Tây Bắc, với những điệu xòe của cô gái Thái làm mê đắm lòng người mà nơi đây còn được biết đến với những hương vị ẩm thực mà du khách dù thưởng thức một lần cũng sẽ nhớ mãi không quên.

Loại rau trường thọ thế giới săn lùng nhưng mọc đầy ở Việt Nam, ai cũng nên ăn một lần

Loại rau trường thọ thế giới săn lùng nhưng mọc đầy ở Việt Nam, ai cũng nên ăn một lần

timer18/09/2017

Rất nhiều người Việt hẳn đã từng nhìn thấy loại rau này nhưng lại không mặn mà với việc chế biến.

Những đặc sản Việt khiến khách Tây chùn đũa

Những đặc sản Việt khiến khách Tây chùn đũa

timer13/09/2017

Việt Nam được đánh giá là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú. Tuy nhiên, nhiều món ăn được người Việt coi là đặc sản lại khiến các du khách phương Tây sợ hãi.

Thịt trâu gác bếp – món ăn khoái khẩu mang về tiền tỷ cho người dân Yên Bái

Thịt trâu gác bếp – món ăn khoái khẩu mang về tiền tỷ cho người dân Yên Bái

timer12/09/2017

Thớ thịt trâu màu nâu hồng bắt mắt, khi ăn sẽ cảm thấy hơi hăng hắc vị của khói ám lâu ngày. Với mức giá khoảng một triệu đồng mỗi kg, thịt trâu gác bếp mang lại thu nhập hàng tỷ đồng cho nhiều hộ gia đình Yên Bái.

Những mâm cỗ cúng rằm đẹp mê mẩn của chị em

Những mâm cỗ cúng rằm đẹp mê mẩn của chị em

timer09/09/2017

Gần tới rằm tháng 7, trên group nổi tiếng 'Khỏi vắt óc nghĩ món ăn cuối ngày', các mẹ đã thay nhau khoe mâm cỗ cúng rằm nhà mình, cả chay, lẫn mặn. Mâm cỗ nào cũng khiến người xem phải tấm tắc.

Cốm Tú Lệ: Đặc sản Yên Bái ‘có một không hai‘, nổi tiếng khắp vùng Tây Bắc

Cốm Tú Lệ: Đặc sản Yên Bái ‘có một không hai‘, nổi tiếng khắp vùng Tây Bắc

timer25/08/2017

Bất cứ du khách nào khi đến với Yên Bái, được một lần thưởng thức cốm Tú Lệ đều không thể nào quên được hương vị dẻo thơm, xanh non của những hạt lúa nếp đầu mùa.

Bánh chuối – Món ăn bình dị nhưng đầy ý nghĩa của người Tày Lục Yên

Bánh chuối – Món ăn bình dị nhưng đầy ý nghĩa của người Tày Lục Yên

timer23/08/2017

Đồng bào dân tộc Tày tỉnh Yên Bái nói chung, đồng bào dân tộc Tày huyện Lục Yên nói riêng được biết đến với những món bánh lạ mà rất ngon. Du khách đến với đồng bào Tày dù chỉ được thưởng thức những món bánh ấy một lần rồi cũng sẽ nhớ mãi. Một trong số đó phải kể đến là món bánh chuối.

Những quán ăn chay ngon nhất cho lễ Vu Lan bạn nên một lần thưởng thức

Những quán ăn chay ngon nhất cho lễ Vu Lan bạn nên một lần thưởng thức

timer22/08/2017

Không chỉ sở hữu không gian thanh tịnh, sạch sẽ mà những quán ăn chay này còn có thực đơn phong phú, được nhiều người ưa thích.

Quán phở lạ nhất Việt Nam ở Yên Bái:  Điều khiển từ xa, phở tự chạy ra mời khách

Quán phở lạ nhất Việt Nam ở Yên Bái: Điều khiển từ xa, phở tự chạy ra mời khách

timer14/08/2017

Order phở bằng ipad, vài phút sau bát phở nóng hổi tự động chạy từ trong bếp ra đến đúng bàn khách gọi. Mô hình phở tự động này không phải có ở Hà Nội hay TP.HCM, mà tại một tỉnh miền núi xa xôi là Yên Bái, khiến thực khách lần đầu tới quán ngỡ ngàng.

Búp Vả hầm móng giò - món ăn nổi tiếng thơm ngon chỉ có tại Tây Bắc

Búp Vả hầm móng giò - món ăn nổi tiếng thơm ngon chỉ có tại Tây Bắc

timer02/08/2017

Cây Vả còn được biết đến như một trong những nguyên liệu để tạo nên những món ăn độc đáo và giàu dinh dưỡng.

Đặc sản Rêu đá của người Thái làm say lòng bạn bè đến thăm

Đặc sản Rêu đá của người Thái làm say lòng bạn bè đến thăm

timer02/08/2017

Trong bữa cơm thịnh soạn đón khách quý của người Thái rêu đá là món ăn không thể thiếu, cùng với măng chua, thêm cả thịt trâu gác bếp và gà bản. Những món ăn khi được khách thưởng thức như muốn được núi lại đất Thái.

Tổng hợp những quán ăn “ngon miễn chê”  của thành phố Yên Bái

Tổng hợp những quán ăn “ngon miễn chê” của thành phố Yên Bái

timer30/07/2017

Bạn đang chưa biết đi đến địa chỉ quán ăn ngon nào của thành phố Yên Bái cho những buổi hẹn hò, gặp mặt cuối tuần? Hãy tham khảo ngay và luôn “list” địa chỉ quán ăn ngon, bổ, rẻ dưới đây để buổi ăn chơi thêm trọn vẹn nhé.

Cá trắm đen Yên Bái 45kg nằm trên bàn nhậu đại gia

Cá trắm đen Yên Bái 45kg nằm trên bàn nhậu đại gia

timer23/07/2017

Nhiều người ngỡ ngàng khi biết những loại mận Nhật - Mỹ gần 1 triệu/kg hay tôm hùm Canada giá gần chục triệu đồng/con vẫn được nhiều nhà giàu Việt lùng mua. Trong khi đó, thông tin về cá trắm đen 45kg, con lươn vàng 'khủng', phở cuốn Việt Nam tại Mỹ... cũng khiến nhiều người quan tâm.

Gà ác Yên Bái ngon, chất lượng cỡ nào mà được nhiều người tin mua?

Gà ác Yên Bái ngon, chất lượng cỡ nào mà được nhiều người tin mua?

timer17/07/2017

Bên cạnh những đặc sản như mật ong, thịt trâu gác bếp, tỉnh Yên Bái còn được biết đến như một địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm gà ác sạch, chất lượng cao.

Bún cá lóc: Bữa sáng mộc mạc của người Yên Bái

Bún cá lóc: Bữa sáng mộc mạc của người Yên Bái

timer26/06/2017

Thưởng thức tô bún cá giữa núi rừng Tây Bắc, du khách sẽ tấm tắc khen vì hương vị lạ mà quen của bún cá lóc Yên Bái.

Muốn ăn ngon khi du lịch Yên Bái, nhất định phải thưởng thức những món ăn này của người Mông

Muốn ăn ngon khi du lịch Yên Bái, nhất định phải thưởng thức những món ăn này của người Mông

timer16/06/2017

Dù là thực khách khó tính nhất, chỉ cần ăn đến món ăn của dân tộc người Mông Yên Bái cũng sẽ phải gật gù cái đầu.